大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老牌子的榨菜叫什么名字的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老牌子的榨菜叫什么名字的解答,让我们一起看看吧。
90年代吃的涪陵榨菜什么牌子?
在90年代,吃的四川涪陵榨菜印象中应该是乌江牌,四川涪陵乌江牌榨菜味道纯正,开胃健食,老少皆宜。无论是居家还是旅行都是常备的食品。无论是吃米饭还是面食,都可以搭配食用。在中国无论是走南闯北各个地方都可以买到四川榨菜,非常方便。
什么牌子的榨菜好吃啊?
好吃的榨菜有:乌江涪陵榨菜、六必居酱腌菜、鱼泉榨菜、备得福榨菜、斜桥榨菜。
1、乌江涪陵榨菜
它可以说是榨菜当之无愧的第一了。它的工艺很复杂,先用竹签穿菜头,在长江边吹干,现在很多都是用盐巴脱水,所以一点口感都没有,然后放入池子发酵,再放上各种作料,注意不要切丝,切丝本来就是为了小包装才做的,榨菜本来就该是菜头那样的才好吃用坛子密封好,放个一个月。甚至放在乌江江底发酵一年开坛了之后就开吃,那是最香的。发酵之后的榨菜带有微微的黑色,俗称黑乌金,非常营养富含氨基酸。
2、六必居酱腌菜
六必居在北京酱园的历史悠久,声名远播,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度。六必居酱菜原料都有固定的产地,保证了六必居酱菜的质量。六必居酱园始于明嘉靖九年(1530年),至今已有487年的历史,如今不但是京城许多家庭的必备小菜,也是国宴上必备的名小菜之一,具有很高的历史文化价值、营养保健价值和品牌价值。
如果你吃乌江、涪陵和鱼泉等老品牌比较多了,有点审美疲劳了,可以试试吉香居这个牌子。这个牌子的所有榨菜都是脆脆的,味道很丰富,不只是咸味。
目前,吉香居不仅在国内销售得很好,在海外也有很好的市场,产品远销到美国、英国、日本、韩国、印尼、新西兰、加拿大、澳大利亚等国家。能在众多中国老牌榨菜企业中站稳脚跟,做出自己的特色,真的不容易。推荐大家买个一袋试一试,相信会超越你的期待的。
最后还是要唠叨一句,榨菜虽好,可不要贪嘴哟,毕竟盐分比较高。祝愿大家都有好胃口!
什么牌子的榨菜最好吃?
涪陵榨菜最好吃
优质榨菜外表呈青色或淡***,表面附有辣椒粉涂染的红色,有光泽,菜体脆爽,气味浓郁鲜香。
涪陵榨菜吃饭配包小咸菜,简直绝配,好味道喝粥、配菜的好伴侣!
到此,以上就是小编对于老牌子的榨菜叫什么名字的问题就介绍到这了,希望介绍关于老牌子的榨菜叫什么名字的3点解答对大家有用。