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水茗怎么解释?
茗:指茶,引申为嫩芽制成的茶。茗字取名含义:茗指雅致、文雅、有品味之义; 名字寓指安康、财富、成功、儒雅、内敛、敏锐之意。
水茗的意思: 水茗名字的含义为温柔如水、白水鉴心、上善若水、芝兰之气、风度翩翩、超尘脱俗之义。
您好,水茗是指用清水泡开的茶叶,不加任何调料或糖,只有纯正的茶香味和清爽的口感。水茗是一种传统的茶饮,是中国茶文化的重要组成部分。它注重茶叶本身的品质和口感,而不是通过调味来增加口感。
陆羽的四个时期?
陆羽(733—804),字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。
唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居苕溪(今浙江湖州),撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》中撰载有《陆羽自传》,曾编写过《谑谈》三卷。
陆羽的主要成就:
1、撰写了世界首部茶学专著《茶经》,陆羽经过长期的实地考察、亲身实践和博览群书,全面、科学地总结了前人植茶制茶的经验,系统地归纳了人们饮茶的方式、方法,并融入自己的研究心得,把中国文化的精粹内涵注入茶的饮用过程中,推出了博大精深的茶学百科全书《茶经》。
2、陆羽《茶经》极大地促进了茶业生产与发展。
3、陆羽《茶经》是中国茶道的奠基和茶文化的发轫,深刻影响了中国人的精神生活。
4、为后代茶人树立精行俭德的榜样。
陆羽生活在玄、肃、代、德四朝的中唐时期.
《茶经》之经典不仅体现于茶的人文内涵,其科技内涵也很深厚,说明他著书时投入非同一般。所著出书却取名为“经”,非同反响,也易招来非议,其自负和对茶的推崇自不待言。毫无疑问,独以茶为“经”,不排除陆羽是在对纷乱的社会感到无可奈何后寄托情思的一种理性选择。陆羽在其书中所阐述的茶道精神——“精行俭德”——非常深刻,这与他一生的追求也是一致的。《茶经》的精要也反映了陆羽对事业的精神和价值取向。
茶改变了陆羽的人生,陆羽催化了茶的文化内涵。
是五个时期。
第一时期:出身坎坷,少年漂泊
时间为***二十一年(733)至天宝四载(745),即陆羽出生到十三岁。
第二时期:初识社会,苦学成长
时间为天宝五载(746)至天宝十四载(755),即陆羽十四岁到二十三岁。
第三时期:钻研茶事,著书立学
时间为天宝十五载(756)至大历六年(771),即陆羽二十四岁到三十九岁。
第四时期:大器晚成,功成名就
时间为大历七年(772)至贞元元年(785),即陆羽四十岁到五十三岁。
第五时期:游历江南,归隐湖州
福建有哪些名茶,产地在哪里,中国名茶里福建名茶占了几个?
福建茶叶品种良品很多,多到各地茶区普遍引种。名茶更是很多,从古至今,无人可比。
福建名茶特点是,重于精加工工艺好茶,如绿茶基础上深加工的茉莉花茶,福州茉莉花茶为世界最佳。建国之后,中央强令福建“绿改红”,即绿茶改红茶。绿茶工艺普遍简单,各地茶区普遍做不好红茶,只有红茶白茶可以出口换汇,所以强令福建茶区不许做绿茶,一律改做红茶。
福建红茶的名茶,享誉茶界至少5个品种,占据中国红茶的半壁江山:老的正山小种,新的金骏眉,还有鼎鼎有名的闽红三功夫,政和工夫红茶、坦洋功夫红茶、白琳功夫红茶。金骏眉脱胎于特制的一种武夷红茶,即金骏眉的前身叫金针梅,是武夷山受托为北京申奥特制的极品红茶。
白茶可以说福建更是一枝独秀,古老的政和白茶,在《大观茶论》就受到徽宗青睐。近现代的建阳白茶,也是真正不揉不炒的白茶,乾隆年间首创于建阳漳墩南坑的肖氏家。当今市场热门的白茶,即工艺改进版的福鼎白茶。
至于说青茶,即乌龙茶,虽然各地都有,包括港台东南亚,其实都是福建闽南人所为。按徽州老茶农说法,乌龙茶是福建人自己喝做的好茶。祁门从未制作过乌龙茶,却有祁门茶商标号叫“祁门乌龙”,可见其影响之大。
1842年五口通商后,中国口岸主要交易是以福建武夷茶为重心。当时台湾不会制茶,毛茶是运到福建厦门,由闽南人加工制作再出口。英国专为运送福建名茶,开航一种速度飞快的多帆快剪船。
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