大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于刀削面店铺起名的问题,于是小编就整理了3个相关介绍刀削面店铺起名的解答,让我们一起看看吧。
面条的名称有哪些?
炸酱面,刀削面,扯面,棍棍面,拉面,岐山臊子面,干拌面,担担面,炒细面,韩城大刀面,凉面,BIANGBIANG面,卤面,烩面片,丁丁面,油泼面,油泼辣子面,面皮,沾水面,西红柿鸡蛋面,炒拉条,尹府面,鱼焙面,清汤拉面,阳春面,干蒸面,荞麦面,牛肉面,捞面,龙须面,云片面,水面,波菜面,青椒面,齐花面
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太原特色小吃?
1、过油肉,太原十大名吃之一,晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
2、刀削面,在全国皆有,但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加以其他食材共用。
3、荞面灌肠,晋地盛产杂粮,荞麦面较多,以五味调成糊而蒸制而成。
4、鸡蛋醪糟,晋祠江米为主料,用甜曲酿制而成,食用时冲入鸡蛋即可。糟汤酸甜爽口,酒香沁脾,有健胃消食之功效。
1、百花稍梅
百花稍梅是山西的一道传统美食,也是一道极具艺术性的风味小吃,“稍梅”,是山西人的叫法,稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松术折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食,类似于小笼包子。
2、猫耳朵
猫耳朵是晋南,晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口,制作简便,适用多种面粉和浇头,又加制作简便。在晋中一带,人们用白面、高粱面制作;在雁北、忻县高寒地区,人们用莜面、荞面制作,取名“碾疙瘩”,还名“碾饦饦”。
3、剔尖
剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于山西省运城,晋中等地的汉族传统面食,以其方便快捷、口感香滑,是山西面食中极具代表性的一种,也是居民的主要午餐之一。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口。
4、荞面河捞
荞面河捞,汉族小吃,除具有汤清味美,浓香宜人、冷热均可,四季皆宜等特点外;还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。自古以来便有“闻香下马,知味停车”吸引远近顾客之说。
5、羊杂割
羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样,内蒙人只吃肉,而怀仁人却在羊下水上做了一些文章,创造了一种美食叫“羊杂”。
用一个菜名精准代表你的家乡?
我来说一道菜吧,辣子鸡丁。
要说重庆的名菜实在是太多太多了!我先说一下我昨天做的辣子鸡丁吧!这道菜起源于歌乐山,我大学四年就在那里度过的,所以这道菜带给我满满的回忆。
其实这道菜色泽棕红,外酥里嫩,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜,是一道非常好吃的下饭菜,做起来也很简单,给你简单描述一下制作方法吧!
首先,准备两个鸡腿肉,切成小块。然后用盐、胡椒粉,生抽、料酒、淀粉腌制20分钟。
然后,开小火炸鸡块,大概炸1分钟至微黄就可以捞出,然后开大火,重新复炸30秒,这样的鸡肉就是外酥里嫩。
最后,开始炒鸡丁,准备佐料:姜蒜末、花椒、大葱,油温4层热下锅炒香,炒香以后倒入干辣椒翻炒,炒半分钟后下入鸡丁、熟花生和芝麻,再炒30秒,放白糖和味精就可以出锅了。有不明白的可以翻看我的制作***!
上两种图吧!图一是辣子鸡丁,图二是鱼香肉丝!
到此,以上就是小编对于刀削面店铺起名的问题就介绍到这了,希望介绍关于刀削面店铺起名的3点解答对大家有用。