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八八青饼来历?
88青饼,是80年代末至1992年期间生产的7542唛号的茶品代称,是由原国营勐海茶厂按照1***5年研制的7542配方加工生产的常规生茶品种。
88青饼每饼357克,包装纸为八中绿色茶字商标的手工棉纸,7饼一筒,12筒为一件。与原国营勐海茶厂其它时期生产的7542相比,88青饼既有配方相同、茶底茶质相似等共性的品质风格特征,也有包装风格、印刷方面的细微差异。
“88青饼”的命名缘于一位香港老茶人陈国义先生。1993年,陈先生从当时勐海茶厂驻香港代表、联合国际贸易公司的一位职员手中分批收购了这批7542茶品,当时的收购价为港币7.8元一片,总量大约300多件(陈期涵盖1989-1991),1990-1991年间有许多无内飞茶品,干净油亮,未入香港传统湿仓存放。因陈先生个人所创办的茶企是1988年开业,做生意也想图个“发发”的好彩头,陈先生便将这批茶命名为“88青饼”。
88青饼是指1989年至1991年之间的生产的7542统称。是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊称谓,是勐海茶厂按照1***5年研制的7542配方加工生产的。7542被市场誉为“评判普洱茶生茶的标准产品”。1989年,云南茶叶界发生了一次价格战争,导致了茶叶的滞销。就在这时,香港联合国际老板陈强先生来到了云南,以不到7元每片的价格收购了一批7542,陈强先生带着样品回到香港后,又卖给了陈国义先生,因”八“与”发“的谐音,所以将这批茶改为”八八青“饼。
88青属于生茶饼,每饼357克(包装纸为手工盖印八中绿茶字商标的中茶公司手工棉纸),7饼一筒(每筒用竹壳包装),12筒为一支(竹箩筐辅以竹壳包装成支),八八青刚出厂时由于滋味过于青涩而无人问津,后经过多年的存储陈化表现出极佳的口感品质,声名鹊起。所谓“88青”并不是指只生产于1988年,更多是因港人对88谐音“发发”的喜爱而得名。“八八青”是指1988-1992年生产的中茶牌7542普洱生茶,产于勐海茶厂,属于中茶的产品,但后来勐海茶厂是国资拍卖给了大益,所以无论是中茶还是大益都有资格生产“八八青饼”
1、起源于云南七子饼
1***3年,中国土产畜产进出口总公司云南茶叶进出口分公司(云南中茶前身)自营进出口权。也是在这一年,应香港客户的要求,云茶司组织老茶叶专家谭自立、吴启英、王星银研制恢复生产七子饼茶。
此次恢复生产七子饼茶,省公司十分重视,专门强调要按照1958年生产的侨销圆茶基础上,重新调整配方,指令下关茶厂、勐海茶厂进行生产。为了规范统一,云茶司统一规定唛号,诞生了一批经久不衰的唛号,比如7542。
其中,生产于1988年~1992年的7542,因缘际会,成为了后来大名鼎鼎的“八八青饼。
“88青饼”名字的由来:以下为陈国义先生陈述:“从记忆里陈强前辈告诉我这批茶放在云南仓库已好几年了,但厂方也没有清楚告诉他确定的生产年份,那么我想应该不离三至五年罢。最后我落实把此批茶命名为88青饼。原因是纪念我茶店开业的年期,其次是以广东人的口音8字代表行运与发财的好兆头。88者亦喻发财后可再发的意思”。
因一般人难以辨识,后期市场将1988-1992年间,甚至涵盖至1994年7542都称为广义88青,而不再只是陈国义先生所掌握的狭义88青。后于2005-2006年间市场出现“北美仓”88青,明显为省公司在昆明茶厂仓库***时的库尾货,涵盖70年代末期至90年代初期的七子黄印、8582、7532、7532等,于90年代中期运至北美仓储。其品质更佳,仓储更干燥,为学习仓储、醒茶、品饮之好教材。
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